Tournedos de filet de boeuf Façon Rossini
11.50 €
Une de nos plus belles pièces de viande , un grand classique de la cuisine française.
Description
Le filet de bœuf en tournedos est un muscle qui représente 2% du poids de l’animal. C’est un muscle tendre et très savoureux
GARNITURES (1 ou 2 au choix)
Gratin dauphinois
Pommes dauphines
Râpé de pommes de terre
Pommes de terre grenailles
Risotto champignons
Tagliatelles de légumes
Poêlée de légumes verts
Flan de légumes
Poêlée de champignons
Risotto d’épeautre
Tagliatelle fraiche
Riz Pilaf
Ratatouille
Composition et allergènes : filet de boeuf, escalope de foie gras, jus réduit.
Additional information
| Weight | 0.140 kg |
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